2017.01.03. 18:56
Méhszurok, avagy propolisz és társai
Körkép - Egy átlagos akácméz mellett sok érdekességet is „összehordanak” a méhek, melyek egészségügyi hatása vitathatatlan.
Csak esetleg nem tudjuk, hogyan készül. Hiszen ki enné meg szívesen a levéltetű ürülékét? Pedig a méhek ezt is összegyűjtik, és a világ egyik legfinomabb, úgynevezett erdei méze készül belőle. Vagy itt van a méhszurok, ismertebb nevén propolisz, a méhek által gyűjtött ragacsos anyag, melyet a méhek a kaptár baktériumok és kórokozók elleni védelme érdekében használnak fel. A dolgozók főleg a nyírfa és a nyárfa rügyeiről a gyantaszerű anyagot betakarítják, átalakítják, majd betömködik vele a kaptár réseit, repedéseit. Regeneráló, tisztító hatásáról ismert, biztosítja a sejtek stabilitását. A sárgás, vörösesbarna színű anyag a természetben fellelhető egyik legjobb antibiotikum, melynek nincsenek mellékhatásai.