2015.08.08. 08:44
Staféta Óvári Barnával
Hogyan fér össze a gatter a pálinkafőzéssel és milyen lesz az idei „pálinkatermés”? - kérdezte Kneffel Dóra jógaoktató.
Óvári Barna építő mérnök válaszol:
1989-ben vásároltuk meg testvéremmel az első gatterunkat és nőtte ki magát jelenlegi faipari vállalkozásunk. Az 1990-esévek elején kezdtük el építőipari tevékenységünket. A gazdasági életben egyetlen állandóság van, az a változás! Mindig meg kell újulni, fejlődni kell, és előre menni.
Szerettünk volna egy olyan vállalkozást, aminek semmi köze az eddigi tevékenységünkhöz.
Ennek jegyében alapítottuk 2012-en pálinkafőzdénket. Vas megyébe a legmodernebb technológiát hoztuk el Németországból, amelynek segítségével, a prémium minőségű pálinka bármelyik bérfőzető által elérhetővé válik – minőségi cefréből.
A közös dolog, amely a két tevékenységet összekapcsolja az a mérnöki precizitás, amely mindegyik tevékenység feltétele és a minőség záloga.
Úgy gondolom az idei esztendő időjárása kedvezett a jó minőségű gyümölcstermésnek. Ez elengedhetetlen feltétele a kiváló cefre készítésének.
Nagy Gyula közlekedésmérnöktől kérdezem, hogy mekkora a fejlődés napjainkban az autóiparban?