Chokitó szelet recept

Hozzávalók:

25 dkg margarin
25 dkg cukor
3 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál kakaópor
1 dl tej
1 evőkanál zselatin
18 dkg tejpor
½ csomag karamellás rizspehely (lehet natúr is)

Elkészítés:

A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóporral kikeverjük, és állandó kevergetés mellett felfőzzük. A hideg tejbe beáztatjuk a zselatint, majd belekeverjük a felfőzött masszába,és félig kihűtjük. Közben a tejport elkeverjük a rizspehellyel, majd belekeverjük a masszába,és folpackkal bélelt őzgerinc formába öntjük. 2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük.Gyorsan kell dolgozni vele, mert hamar köt.