Egy kutatásból kiderült, hogy a mesterséges édesítőszerek magas vérnyomást, szívbetegségek fokozott kockázatát, cukorbetegséget, elhízást okozhatnak. A mesterséges édesítőszerek számtalan termékben megtalálhatóak, ezért sajnos nem igazán tudjuk kikerülni
Az alacsony energiatartalmú és energiamentes édesítőszerek lehetővé teszik, hogy alacsonyabb energiatartalom mellett is ízletes ételeket és italokat fogyasszunk.