Próbálja ki!

2020.09.20. 07:38

Így készítsen görögdinnyéből savanyúságot

Címkék#görögdinnye #savanyúság #recept #origo.hu #gasztronómia

Sokkal finomabb, mint gondolná.

Forrás: Shutterstock

Káposzta, uborka, paprika – általában ezekből szoktunk savanyúságot készíteni. Kár lenne minden körülmények között megmaradni a régi, jól bevált szokásoknál, hiszen akkor sosem tapasztalnánk meg semmi újat. Például azt, hogy milyen finom a savanyított görögdinnye – írja az Origo.

Hozzávalók:

1 kisebb érett görögdinnye, szeletekre vágva

1 darab fokhagyma

3-4 szál kapor

3 liter víz

2 evőkanál só

1 teáskanál egész fekete bors

Elkészítés:

Először mossuk meg a dinnye héját, majd vágjuk fel és vágjuk ujjnyi vastag szeletekre.

Daraboljuk fel olyan nagyságban, hogy beleférjen a befőttesüvegbe.

Tegyük őket az üvegbe a kaporral és a fokhagymagerezdekkel együtt.

Egy tálban keverjük össze a vizet és a sót.

Keverjük addig, amíg a só feloldódik.

Szórjuk az egész borsot az üvegekbe, majd öntsük bele a sóoldatot.

Zárjuk le jól, tegyük sötét, száraz, hűvös helyre 2 hónapra.

Borítókép: illusztráció

Így fogadta Veszprém a távozását kérő Fazekas Gergő visszatérését - videó

A parfümőrök szerint ez az 5 illat most a legtrendibb

magyarnemzet.hu

Az UEFA döntött, s ezzel alaposan kibabrált a magyar válogatottal

Ennek a 3 csillagjegynek még az idén hatalmas összeg üti a markát

Vérfürdő az indiai tőzsdén: Adaniék elbukták a magyar devizatartalék 60 százalékát

Családi ház teteje égett Szombathelyen - helyszíni fotók

Baj van az ismert nyugtatóval, azonnal felfüggesztik a forgalmazását

Hazatért Magyarországra a világjáró szombathelyi modell

Szombaton újraszentelik: ilyen gyönyörű lett a kőszegi Szent Imre-templom - sok fotóval

Három sofőr is ittasan okozott balesetet Vas vármegyében az elmúlt 24 órában

Döbbenet az egyik vasúti átjáróban a Balatonnál: felnyílt a sorompó, aztán jött a vonat - fotóval

Hírlevél feliratkozás

Ne maradjon le a vaol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.