VAOL
Vas vármegyei hírportál
november 22., péntek
disznóöléscímke
disznóölés címkére 12 db találat
Hatodik alkalommal2019.12.29. 20:00
Kolbász és tamburaszó Horvátlövőn – Sütöttek töpörtyűt és persze disznótoros májat is
Hatodik alkalommal rendeztek a két ünnep között, szombaton közösségi disznóölést Horvátlövőn. Sokan közreműködtek abban, hogy a levágott állat minden porcikáját – a körmétől a füléig – a hagyományos módszerekkel feldolgozzák.Hatodik alkalommal rendeztek a két ünnep között, szombaton közösségi disznóölést Horvátlövőn. Sokan közreműködtek abban, hogy a levágott állat minden porcikáját – a körmétől a füléig – a hagyományos módszerekkel feldolgozzák.
Nagyobb a füstje, mint a lángja2019.04.24. 11:30
Sonka az akácon: haspártiak számára a paradicsom előszobája a húsérlelő helyiség
Csaknem egy hónappal „csúszott meg a naptárban” az idei húsvét, már jó érett volt a füstölt sonka, amit az ünnepen felszeltünk. A természetes tartósítás azonban nem csak a hagyományhoz kötődik. Mikéntjének tanulmányozására Rábapatyon jártunk Desits ZoltánCsaknem egy hónappal „csúszott meg a naptárban” az idei húsvét, már jó érett volt a füstölt sonka, amit az ünnepen felszeltünk. A természetes tartósítás azonban nem csak a hagyományhoz kötődik. Mikéntjének tanulmányozására Rábapatyon jártunk Desits Zoltán
Rendhagyó összejövetel2019.02.23. 20:00
Nádasdi a vendég és a házigazda is – Ilyen volt a Nádasdok Találkozója
Öt település lakói gyűltek össze, mégis mindenki nádasdi volt: 22. alkalommal rendeztek Nádasdok Találkozóját, ezúttal a Vas megyei Nádasdon. Rendhagyó, hogy télen jöttek össze és öt plusz egy disznó esett áldozatul még a törzsökhúzás előtt.Öt település lakói gyűltek össze, mégis mindenki nádasdi volt: 22. alkalommal rendeztek Nádasdok Találkozóját, ezúttal a Vas megyei Nádasdon. Rendhagyó, hogy télen jöttek össze és öt plusz egy disznó esett áldozatul még a törzsökhúzás előtt.
Böllérverseny2018.03.25. 10:01
Igazi tavaszi disznóölés volt a Csömötei szőlőhegyen
Megtartották az ötödik pincés-kemencés böllérversenyt szombaton, Lukácsházán, ezúttal 14 csapat versengett egymással.Megtartották az ötödik pincés-kemencés böllérversenyt szombaton, Lukácsházán, ezúttal 14 csapat versengett egymással.
Szarvaskend2017.02.17. 19:09
Gasztrofesztivál disznóvágással Szarvaskenden
Szarvaskend - Negyedik alkalommal várják a nagyközönséget gasztronómiai fesztiválra szombaton a Szabó-tanyán.Szarvaskend - Negyedik alkalommal várják a nagyközönséget gasztronómiai fesztiválra szombaton a Szabó-tanyán.
Kőszegfalva - Kihalófélben van a vidéki böllér szakma, mely egykoron minden faluban képviseltette magát. Kőszegfalván - 260 kilogrammos disznót vágtak - azt is megtudtuk, hogyan készül a sváb hurka.
Szalmával pörkölés, feldolgozás, pálinka, reggeli, kolbásztöltő vetélkedő, ebéd, disznótor: minden úgy, mint régen. Tömören összefoglalva ez jellemezte a IV. Röfinapot és kolbásztöltő versenyt Rábapatyon.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.