2024.08.01. 18:38
Strandbüféket néztek
A nyári szezonális ellenőrzés-sorozatban a strandbüféket és a street foodokat is felkeresték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal élelmiszer-biztonsági felügyelői.
Közleményükből kiderül: az egész országban összesen 346 vendéglátó létesítményt vizsgáltak. Az ellenőrzések vegyes eredményekkel zárultak: a szakemberek számos egységben találtak lejárt termékeket, a higiéniai feltételek, az alapanyagok tárolása és nyomon követése, a dolgozók egészségügyi alkalmasságának igazolása kapcsán is merültek fel problémák. A hatóságok 48 esetben indítottak eljárást, a kiszabott bírságok értéke meghaladta a 3 millió forintot. Azt is hozzátették: a nyári ellenőrzés eredményeképp összesen 205 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból, mintegy 703 ezer forint értékben.
